30 e lode
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PER INIZIARE
fiori di zucca con ripieno di alici e mozzarella
in pastella
7,00€
filetti di alici fritte
7,00€
mozzarelline fritte
7,00€
anelli di cipolla fritti
6,00€
sfizietto
Il nostro pane fritto accompagnato da Prosciutto Crudo di Parma Dop a lunga stagionatura. (Burrata Pugliese +5€)
10,00€
supplì di riso e mozzarella
con riso e mozzarella
6,50€
Polpettine di melanzane con provola e mozzarella panate
Alle melanzane grigliate e provola
6,50€
Ravioli fritti con ripieno di borragine
Ravioli fritti con ripieno di borragine
9,00€
Arrosticini abruzzesi alla griglia (6pz)
Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese.
10,00€
Tartare di Bra
Tartare di Bra
10,00€
Patatine fritte super crunch
croccanti
5,00€
Fantasia di fritti
Piatto misto con mozzarelline, fiori di zucca, crocchè di patate e pane fritto.
12,00€
PRIMI
Tajarin al ragù di salsiccia di Bra
pasta fresca all'uovo con ragù alla salsiccia di Bra
12,00€
Tagliolini ai mirtilli con zola e noci
Tagliolini ai mirtilli con zola e noci
12,00€
Linguine alle vongole
con vongole veraci*, prezzemolo, pomodorini, pepe, olio evo.
12,00€
Gnocchi di zucca allo Zola dop
Gnocchi di patate e zucca con crema allo zola Dop, chips di zucca e pepe
12,00€
SECONDI
Bistecca di pollo alla milanese con contorno
13,00€
Stinco alla birra con patate bravas
Stinco alla birra 700 grammi servito con patate bravas
19,00€
Frittura di calamari in cono
Frittura croccante di calamari e stick di zucchine
15,00€
Arrosticini di pecora con patate
Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici dell'Appennino, in particolare della cucina abruzzese.
18,00€
Tagliata di scamone di fassona piemontese con contorno
Consigliamo cottura al sangue, scegli il tuo contorno preferito. Servita con fiocchi di sale nero di Cipro
20,00€
HAMBURGERS
FUEGO BURGER
Hamburger maxi di fassona piemontese scelta, Nduja calabrese, pomodoro, insalata, provola affumicata, salsa barbecue.
13,00€
BACON BURGER
Hamburger maxi di fassona piemontese scelta, insalata, Pomodoro, Bacon, Provola affumicata, Salsa Barbecue.
12,00€
Burger stracciatella e salsiccia di Bra
Hamburger alla salsiccia di Bra a crudo, Stracciatella di burrata Pugliese, Cipolle caramellate e insalata.
13,00€
Cipollotto Burger
Anelli di cipolla fritti, burger di fassona piemontese, insalata, pomodoro, maionese.
13,00€
Bronte burger
Hamburger maxi di fassona piemontese scelta, Insalata, pomodoro, mortadella, stracciatella di burrata pugliese e pesto di pistacchio.
13,00€
Parmigiana burger
Hamburger maxi di fassona piemontese scelta, Insalata, Pomodoro, bocconcini di bufala, melanzane fritte e pesto di basilico.
13,00€
PIZZE SPECIALI
Fuoco e Fiamme
Mozzarella fior di latte campana, Bufala campana Dop, Nduja calabrese, Cipolle di Tropea, fiocchi di salsiccia di Bra a crudo, Basilico Bio, Olio Evo
14,00€
Burrata in BRA
Pomodoro italiano biologico 100%, Burrata pugliese, Salsiccia di Bra a crudo, Basilico Bio, pioggia di sesamo, Olio Evo
14,00€
Carbonara
Mozzarella fior di latte, guanciale di puro suino, carbocrema, pecorino, basilico e olio evo
12,00€
Dose 30 e Lode
Passata di pomodoro italiano 100%, Salsiccia di puro suino arrostita, burrata pugliese,imbottita di pesto di pistacchio di Bronte, Sesamo, Basilico, Olio Evo
15,00€
Sottobosco
Mozzarella Fior di Latte, crema di funghi, Salsiccia di Bra a crudo, pesto di rucola, Basilico, Olio Evo.
14,00€
Saporita
Passata fresca di pomodoro biologico italiano, Bocconcini di Bufala abbracciati al prosciutto crudo a lunga stagionatura, Patate fritte, Basilico bio, Olio Evo, pioggia di Sesamo
14,00€
30 e Lode Contemporanea
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, crocchè di patate,granella di pistacchio di Bronte, olio evo, basilico
14,00€
Porchetta
Mozzarella fior di latte, Pomodorini, Patate al forno, Provola affumicata, Porchetta, Granella di pistacchio di Bronte, Basilico Bio, Olio Evo
14,00€
Sapore di mare
Mozzarella fior di latte, friarielli napoletani, polpo mediterraneo scottato e scaglie di pecorino
14,00€
Tomino goloso
Passata fresca di pomodoro italiano, Speck di montagna, Tomino piemontese, Olio Evo, Basilico
14,00€
Genovese
Mozzarella Fior di latte, pesto alla genovese, salsiccia di puro suino, patate al forno, gorgonzola Dop
14,00€
Bra Dura e Pura
Mozzarella fior di latte, Bra duro dop, Salsiccia di Bra del consorzio a crudo, Granella di nocciole, Bagnetto verde fatto da noi.
15,00€
Benvenuti al sud
Passata fresca di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte, salsiccia tagliata al coltello,nduja calabrese e caciocavallo silano fuso
14,00€
Speciale del Mese
Bra duro, mozzarella Fior di Latte, Funghi Porcini*, Prezzemolo, Speck, Basilico, Olio evo
15,00€
La palestrata
Focaccia golosa con ingredienti in uscita: rucola, pomodorini, bresaola, bufala dop, olio evo.
13,00€
Delux crudo e burrata
Prosciutto crudo a lunga stagionatura, Burrata pugliese, pomodorini rossi, pesto di basilico
15,00€
Nerano
Crema zucchine, prosciutto cotto, burrata pugliese e polvere di olive
14,00€
Mare fuori
Abbondanti frutti di mare spadellati*, passata fresca di pomodoro italiano 100%
15,00€
Mortazza a sorriso
Pizza a sorriso: imbottita di Mortadella, Burrata pugliese, Pesto e Granella di Pistacchio di Bronte, Olio Evo
16,00€
Piemontesina
Mozzarella Fior di latte, Peperoni, Salsiccia di Bra del Consorzio a crudo e Bagna Cauda.
15,00€
Tagliata (Pizza)
La regina dei secondi appare sulla pizza: con tagliata di fassona piemontese allevata al naturale, sale nero di Cipro, pomodorini, rucola, provola affumicata, olio Evo.
20,00€
Stagionale Speciale
Crema di zucca, speck, gherigli di noci e burrata pugliese, basilico ed olio Evo.
15,00€
Tartufata
Mozzarella fior di latte, pecorino dop, scaglie di Tartufo nero, Salsiccia di Bra a crudo e tuorlo d'uovo in crema.
16,00€
PIZZE DELLA TRADIZIONE
Eccellenza
Passata fresca di pomodoro italiano 100% Bio, Mozzarella fior di latte, Basilico Bio, Olio Evo, Grana Dop
9,50€
Bufala DOP
Mozzarella di Bufala campana DOP, Pomodoro italiano 100% italiano, Basilico Bio, Olio EVO
9,00€
Bronte
Mozzarella fior di latte, Pomodorini pachino, Pesto e granella di Pistacchi di Bronte, Mortadella, Basilico, Olio EVO
12,00€
Salsiccia di Bra
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Bio, fiocchi di Salsiccia di Bra a crudo, Basilico Bio, Olio Evo
10,00€
Cacio Pepe Pancetta
Mozzarella fior di latte, Pecorino siciliano a lunga stagionatura, Pepe nero, Pancetta di puro suino, Basilico Bio, Olio Evo
11,00€
Mulinciana
Mozzarella fior di latte, Chips di melanzane, Olive taggiasche, Pomodorini Pachino, Grana Dop, Basilico Bio
11,00€
Salsiccia e Friarielli
Mozzarella fior di latte, fiocchi di salsiccia di puro suino, Friarielli napoletani, Basilico Bio, Olio Evo
10,00€
Cerverina
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% italiano, fiocchi di Salsiccia, Porri, grana padano dop, Basilico Bio, Olio Evo
11,00€
Focaccia Pistacchio
Stracciata di burrata pugliese, Granella di Pistacchio di Bronte, Speck tirolese, Olio evo, Basilico Bio
13,00€
Maialino in Fiamme
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Bio, Spianata piccante calabrese, Basilico Bio, Olio Evo
9,00€
Usa
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Biologico, Patate fritte, Basilico Bio, Olio Evo
9,00€
Margherita stracciata
Passata fresca di pomodoro 100% italiano, Stracciata di Burrata pugliese, pomodorini, basilico, olio evo.
12,00€
Poker di Margherita
4 gusti diversi di Margherite...
10,00€
5 Stagioni
La classica, amatissima "stagioni" con aggiunta di Fontina D'Aosta Dop
12,00€
Tricolore
Mozzarella Fior di Latte, Pomodorini rossi, Gherigli di noci, Grana Padano Dop, Granella di pistacchio di Bronte, Basilico Biologico, Olio evo
12,00€
PIZZE CRAUNCH
Braidese Craunch
Stracciata di burrata pugliese, rocher di salsiccia di bra con granella di nocciola, basilico, olio evo.
17,00€
Caprica Doppio Craunch
Impasto craunch morbidissimo dentro e croccante fuori con Bufala Dop, Pomodorini rossi, Pesto di basilico e Olio Evo.
15,00€
Gambero Rosso Craunch
*Tartare di Gambero Rosso Di Mazara, Stracciata di Burrata pugliese, Rucola, Pomodorini rossi, Pepe nero di Cipro, Olio Evo, Basilico Fresco
24,00€
Mortazza Doppio Craunch
Doppio crunch imbottita di Mortadella, Burrata pugliese, Pesto e Granella di Pistacchio di Bronte, Olio Evo
16,00€
Napoli rivisitata craunch
La rivisitazione della Napoli con acciughe del mediterraneo, stracciata di Burrata pugliese, pomodorini rossi e origano, Olio Evo.
16,00€
Nord e Sud Craunch
Prosciutto Crudo a lunga stagionatura, Stracciata di burrata pugliese, Basilico, Olio Evo.
16,00€
Norway Craunch
Salmone affumicato, Stracciata di Burrata pugliese, polvere di olive, Olio Evo
17,00€
Ragù Craunch
Mozzarella fior di latte, ragù fatto da noi con fassona piemontese scelta, grana dop, basilico, olio evo.
16,00€
Stagionata Doppio Craunch
Prosciutto Crudo a lunga stagionatura, Bufala campana Dop, Rucola, Grana Padano Dop, Olio EVO
17,00€
PER CONCLUDERE
Tiramisu
6,00€
Meringata
6,00€
Panna Cotta
6,00€
Pizza Fondente Extra
16,00€
Pizza Sweet Sicily
19,00€
Semifreddo al Torroncino
6,00€
Cannolo siciliano
Riempito al momento con ricotta di pecora fresca
6,00€
Cheesecake
A fantasia dello chef
6,00€
Sorbetto al limone senza glutine e senza lattosio
4,50€
Tortino alle Nocciole
6,00€
Dolce del giorno
6,00€
Gelato Soft senza glutine
con guarnizione al cioccolato, caramello, fragola o frutti di bosco
5,50€
Maritozzo
Il maritozzo è un dolce della gastronomia romana consistente in una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale che, tagliata in due, è tradizionalmente farcita con abbondante panna montata
6,00€
InBranati alla nutella
Impasto della nostra pizza fritto e farcito con abbondante cioccolata
6,00€
InBranati al pistacchio di Bronte
Impasto della nostra pizza fritto e farcito con crema di pistacchio di Bronte
6,00€
PIZZE SENZA GLUTINE
5 Formaggi SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Fontina d'Aosta Dop, Provola affumicata, Gorgonzola Dop, Grana Dop, Basilico Bio
13,00€
Bronte SENZA GLUTINE
14,00€
Bufala DOP SENZA GLUTINE
Mozzarella di Bufala campana DOP, Pomodoro italiano 100% Biologico, Basilico Bio, Olio EVO
11,00€
Burrata in BRA SENZA GLUTINE
Pomodoro italiano biologico 100%, Burrata pugliese, Salsiccia di Bra a crudo, Basilico Bio, pioggia di semi di papavero, Olio Evo
16,00€
Dose 30 e Lode SENZA GLUTINE
Passata di pomodoro italiano 100% Bio, Salsiccia di puro suino arrostita, siringa di pesto di pistacchio di Bronte, Burrata Pugliese, Basilico, Olio Evo
17,00€
Eccellenza SENZA GLUTINE
Passata fresca di pomodoro italiano 100% Bio, Mozzarella fior di latte, Basilico Bio, Olio Evo, Grana dop
11,50€
Focaccia classica SENZA GLUTINE
8,00€
Fuoco e Fiamme SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte campana, Bufala campana Dop, Nduja calabrese, Cipolle di Tropea, fiocchi di salsiccia di Bra a crudo, Basilico Bio, Olio Evo
16,00€
Maialino in Fiamme SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Bio, Spianata piccante calabrese, Basilico Bio, Olio Evo
11,00€
Margherita SENZA GLUTINE
9,00€
Mulinciana SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Chips di melanzane, Olive taggiasche, Pomodorini Pachino, Grana Dop, Basilico Bio
13,00€
Nduja SENZA GLUTINE
Pomodoro italiano 100% Bio, Mozzarella Fior di latte, Cipolla di Tropea, Nduja calabrese, Basilico Bio, Olio Evo
12,00€
Prosciutto Senza Glutine
Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto cotto, Basilico e Olio Evo
11,00€
Salsiccia di Bra SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Bio, fiocchi di Salsiccia di Bra a crudo, Basilico Bio, Olio Evo
12,00€
Salsiccia maiale SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Bio, fiocchi di Salsiccia di suino, Basilico Bio, Olio Evo
11,00€
Saporita SENZA GLUTINE
Passata fresca di pomodoro biologico italiano, Bocconcini di Bufala abbracciati al prosciutto crudo a lunga stagionatura, Patate fritte con buccia, Basilico bio, Olio Evo, pioggia di Sesamo
16,00€
Tropea SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Biologico, Cipolla di Tropea, Basilico Bio, Olio Evo
11,00€
Usa SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Pomodoro italiano 100% Biologico, Patate fritte, Basilico Bio, Olio Evo
11,00€
Valdostana SENZA GLUTINE
Mozzarella fior di latte, Fontina d'Aosta Dop, Prosciutto di coscia cotto, Basilico Bio, Olio Evo
12,00€
Ce sta o mare fo' senza glutine
Abbondanti frutti di mare spadellati*, passata fresca di pomodoro italiano 100%
17,00€
PERCORSI DEGUSTAZIONE
Degustazione Pizze craunch contemporanee abbinate a birre
Sfizietto (impasto pizza fritto con crudo a lunga stagionatura) con calice di Prosecco4 spicchi di Pizza Craunch contemporanea abbinati a birra rossa e bionda non filtrata1 dolce a scelta abbinato a calice di passito di Pantelleriacaffè e coperto
45,00€
Degustazione Pizze craunch contemporanee abbinate a vini
Sfizietto (impasto pizza fritto con crudo a lunga stagionatura) con calice di Prosecco4 spicchi di Pizza Craunch contemporanea abbinati a due calici di bianco e rosso1 dolce a scelta abbinato a calice di passito di Pantelleriacaffè e coperto
45,00€
BIRRE
Panache medio
con base bionda
6,00€
Panaché piccolo
con base bionda
3,50€
Peroni 33 cl senza glutine
Birra senza glutine bionda
5,50€
Moretti ricetta originale bionda piccola
Birra capostipite della celebre famiglia birraria italiana che ha avviato la sua produzione nel 1859 proprio con questa ricetta. E’ una birra dal colore dorato, piacevolmente frizzante e splendidamente bilanciata. Il famoso “baffo moretti” è nel tempo diventato un’icona popolare, ma la birra è sempre rimasta quella. Un classico senza tempo che non stanca mai. Puoi girare tutti i tavoli del mondo, ma la birra moretti più buona è quella con gli amici di casa.4.6% Vol.
3,50€
Moretti ricetta originale bionda media
Birra capostipite della celebre famiglia birraria italiana che ha avviato la sua produzione nel 1859 proprio con questa ricetta. E’ una birra dal colore dorato, piacevolmente frizzante e splendidamente bilanciata. Il famoso “baffo moretti” è nel tempo diventato un’icona popolare, ma la birra è sempre rimasta quella. Un classico senza tempo che non stanca mai. Puoi girare tutti i tavoli del mondo, ma la birra moretti più buona è quella con gli amici di casa.4.6% Vol.
6,00€
Rossa piccola
Birra Moretti la rossa è la birra più rotonda e morbida della gamma prodotta da Birra Moretti, molto apprezzata dai gourmet per le indubbie potenzialità di abbinamento. Si tratta di una birra doppio malto prodotta utilizzando ingredienti molto particolari: malto d’orzo al 1% di una speciale qualità, che le dona un gusto pieno e caramellato, un aroma intenso e un colore ambrato, e poi una varietà particolarmente aromatica di luppolo, che le conferisce un retrogusto amaro e un delicato profumo. Il suo successo ha contribuito in maniera decisiva alla popolarità del marchio, che oggi ha varcato i confini nazionali raggiungendo oltre quaranta mercati nel mondo.7.2% Vol.
4,00€
Moretti rossa media
Birra Moretti la rossa è la birra più rotonda e morbida della gamma prodotta da Birra Moretti, molto apprezzata dai gourmet per le indubbie potenzialità di abbinamento. Si tratta di una birra doppio malto prodotta utilizzando ingredienti molto particolari: malto d’orzo al 1% di una speciale qualità, che le dona un gusto pieno e caramellato, un aroma intenso e un colore ambrato, e poi una varietà particolarmente aromatica di luppolo, che le conferisce un retrogusto amaro e un delicato profumo. Il suo successo ha contribuito in maniera decisiva alla popolarità del marchio, che oggi ha varcato i confini nazionali raggiungendo oltre quaranta mercati nel mondo.7.2% Vol.
6,50€
Ichnusa Non Filtrata media
Una lager non filtrata, a bassa fermentazione, con leggeri sentori di luppolo e una nota dolce di frutta gialla. La presenza di malto d'orzo chiaro e caramello la rendono una birra corposa ed equilibrata. Aspetto, non essendo filtrata ma lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione, risulta piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione.5% Vol.
6,50€
Ichnusa Non Filtrata piccola
Una lager non filtrata, a bassa fermentazione, con leggeri sentori di luppolo e una nota dolce di frutta gialla. La presenza di malto d'orzo chiaro e caramello la rendono una birra corposa ed equilibrata. Aspetto, non essendo filtrata ma lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione, risulta piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione.5% Vol.
4,00€
Lagunitas IPA
Il ricorso ai nuovi luppoli aromatici americani e il dryhopping usato con intelligenza ma senza timori resero la Lagunitas IPA una delle birre più vendute in tutti gli States. Questa IPA, dal bel colore dorato brillante e schiuma fitta nonchè abbastanza persistente, lascia immediatamente il segno per il suo bouquet intenso che danza tra note balsamiche di pino e di resina e agrumate di pompelmo. Realizzata con 43 varietà diverse di luppolo e 65 tipi di malti, si presenta come una birra equilibrata, bilanciata e di facile aprroccio, con un finale molto pulito e non eccessivamente lungo.6.2% Vol.IBU 51.5
7,00€
Paulaner Weisse 50cl
Stile tipico di baviera, questa birra presenta note distintive di banana e del chiodo di garofano. Poco alcolica e poco amara, è sicuramente una birra rinfrescante. L’aspetto è velato, giallo paglierino con affascinanti riflessi color albicocca. Schiuma alta, pannosa, fine e molto persistente. Note evidenti di banana al naso, con una leggera speziatura che ricorda i chiodi di garofano. Equilibrata e poco amara. Ha corpo leggero, un ritorno evidente del fruttato percepito al naso e una piacevole acidità.5.5% Vol.
7,00€
Leffe Rossa abbazia 33 cl - 6.6%
LEFFE ROUGE Birra rossa belga d'abbazia doppio malto bottiglia 33cl - 6.6%
6,50€
Paulaner Salvator rossa
Insieme a questa birra inizia la storia del birrificio Paulaner e delle birre forti in Baviera. Furono infatti i frati dell’ordine di San Francesco da Paola a creare questa doppio malto a bassa fermentazione. Da oltre 375 anni la Salvator è prodotta secondo la ricetta tramandata, che negli anni abbiamo perfezionato: birra scura dal colore castagna, con una schiuma color caramello e un’avvolgente fragranza di cioccolato. Al palato si presenta piacevolmente intensa. Il più pregiato malto Monaco è arrotondato da una lieve nota di luppolo sullo sfondo. Spesso è stata imitata, ma senza successo. Come l’antenata, il nome di tutte le doppio malto per tradizione finisce con il suffisso “-ator“!7.9% Vol
6,00€
Artigianale Granda - 33 cl - ANDROID APA GLUTEN FREE
Dal colore dorato con sfumature arancioni Android APA Gluten Free è una birra fresca ed intensa, senza glutine. Un'abbondante luppolatura conferisce si al naso che al palato sentori decisi, con note agrumate e di resina in evidenza.4.7% Vol
6,00€
VINI
Prosecco Superiore Doc Valdobbiadene Extra Dry Sutto
21,00€
Donnafugata Anthilia
20,00€
Dolcetto d'Alba Livio Maccagno Doc
17,00€
Calice Bianco Fermo
5,00€
Calice Bollicine
5,00€
Calice Rosso
5,00€
Barbera d'Alba Livio Maccagno DOC
Abbinamento: ideale salumi, carni rosse stufate, formaggi di media stagionatura
17,00€
Moscato d'Asti
15,00€
Passito Pantelleria Doc Pellegrino 0.5 Cl
20,00€
Calice passito pantelleria
6,00€
Nebbiolo Langhe Livio Maccagno Doc
Abbinamento: salumi stagionati, paste con ragù di carni, carni alla griglia, formaggi stagionati.
20,00€
Kikè 75 cl
20,00€
Franciacorta Brut Contadi Gastaldi DOCG
33,00€
Spumante Brut Starlight 4 Valli - Az. Agr. ROENO
13,00€
Nero D'Avola DOC Terre Siciliane - Fina
18,00€
Prosecco Extra Dry Doc P. Vignana
16,00€
Favorita Langhe Doc Livio Maccagno
Abbinamenti: ideale come aperitivo, antipasti di pesce, formaggi freschi
15,00€
Arneis Roero Livio Maccagno DOC
16,00€
BEVANDE
The Freddo Limone
4,00€
The Freddo Pesca
4,00€
Acqua Gasata Microfiltrata 75cl
Acqua potabile trattata dai sistemi Acqua Viva, conforme al DL 31/2001 e successive modifiche e al DM 25/2012
2,50€
Acqua Naturale Microfiltrata 75cl
Acqua potabile trattata dai sistemi Acqua Viva, conforme al DL 31/2001 e successive modifiche e al DM 25/2012
2,50€
Molecola 33 cl
Molecola è l’alternativa, nasce a Torino sotto la Mole Antonelliana e cresce come cola italiana.
4,00€
Spritz
6,00€
Negroni
7,00€
Lurisia aranciata
Per la sua aranciata, Lurisia ha scelto le arance del Gargano che maturano sul finire dell'inverno e sono caratterizzate dalla buccia sottile e il succo particolarmente dolce. Così buone da essere un presidio Slow Food, le arance del Gargano esprimono l'essenza di un territorio unico, affacciato sul mare Adriatico che è responsabile del bellissimo clima, favorevole alla maturazione degli agrumi. L'aranciata Lurisia non contiene coloranti artificiali e la dolcezza del frutto risulta bilanciata da una acidità vivace, per una bevanda piacevolmente dissetante.
4,50€
Lurisia chinotto
L’aroma unico del nostro Chinotto nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano piante di chinotto.A Savona, oggi, esiste il Presìdio Slow Food a tutela del prezioso agrume che conferisce alla nostra bibita il tipico gusto ambrato capace di sprigionare profumi intensi e succosi.Colore limpido e trasparente dalle intense e vivaci tonalità caramellate.Profumo intenso d’agrume e di spezie. Le bollicine esaltano la finezza e l’armonia di un bouquet particolarmente complesso: agrumi, erbe, spezie e caramello amaro.Al palato si rivela vellutato e morbido con corpo nobile ed armonioso, senza eccesso di dolcezza.Consumato in purezza è un ottimo dissetante particolarmente indicato come aperitivo per accompagnare stuzzichini salati o a tutto pasto nella degustazione di piatti ricchi.Eccellente come ingrediente di cocktails in cui sia basilare una decisa nota esotica.Da servire in bicchiere di vetro basso e capiente, senza aggiunta di ghiaccio o limone. INGREDIENTIacqua, zucchero di canna, succo di limone, anidride carbonica, zucchero caramellizzato, aromi naturali, infuso di Chinotto del Presidio Slow Food di Savona (0,03%).
4,50€
Lurisia gazzosa
Per creare questa gazzosa unica nel suo genere, Lurisia ha scelto i migliori limoni della varietà Sfusato di Amalfi in Costiera Amalfitana: sono di una dolcezza inconfondibile, con polpa succosa, ricchi di oli essenziali e con un profumo intenso.Per fare le bibite di Lurisia non sono stati usati né conservanti, né coloranti. Gli aromi naturali sono ottenuti interamente dai limoni sfusati di Amalfi.
4,50€
Coca cola 33 cl vetro
Il prodotto dal gusto più conosciuto al mondo nacque ad Atlanta nel 1886, quando il farmacista John S. Pemberton produsse uno sciroppo che sarebbe poi diventato Coca Cola. 25 anni dopo, nel 1927, Coca Cola arrivò in Italia e conquistò subito un posto nel cuore della gente.
4,00€
Coca cola zero
Il prodotto dal gusto più conosciuto al mondo nacque ad Atlanta nel 1886, quando il farmacista John S. Pemberton produsse uno sciroppo che sarebbe poi diventato Coca Cola. 25 anni dopo, nel 1927, Coca Cola arrivò in Italia e conquistò subito un posto nel cuore della gente.
4,00€
Coca cola zero zero
Il prodotto dal gusto più conosciuto al mondo nacque ad Atlanta nel 1886, quando il farmacista John S. Pemberton produsse uno sciroppo che sarebbe poi diventato Coca Cola. 25 anni dopo, nel 1927, Coca Cola arrivò in Italia e conquistò subito un posto nel cuore della gente.SENZA ZUCCHERO E SENZA CAFFEINA
4,00€
Coca Spina media
Il prodotto dal gusto più conosciuto al mondo nacque ad Atlanta nel 1886, quando il farmacista John S. Pemberton produsse uno sciroppo che sarebbe poi diventato Coca Cola. 25 anni dopo, nel 1927, Coca Cola arrivò in Italia e conquistò subito un posto nel cuore della gente.
5,00€
Coca Spina piccola
Il prodotto dal gusto più conosciuto al mondo nacque ad Atlanta nel 1886, quando il farmacista John S. Pemberton produsse uno sciroppo che sarebbe poi diventato Coca Cola. 25 anni dopo, nel 1927, Coca Cola arrivò in Italia e conquistò subito un posto nel cuore della gente.
3,50€
Sprite
Sprite è la bevanda al gusto lemon lime più conosciuta al mondo, unica per qualità, gusto e dosaggio degli ingredienti. Con la sua freschezza e trasparenza, Sprite iniziò a dissetare e conquistare gli italiani nel 1981.
4,00€
Fanta
Prova il gusto irresistibile di Fanta, prodotta in Italia con succo di arance 100% Italiane, per la tua pausa frizzante e divertente.
4,00€
Acqua Lurisia naturale
Nel cuore delle Alpi, dal Monte Pigna, nasce un acqua così unica da essere imbottigliata in un capolavoro di Design Italiano. Nel 1918 un minatore ha scoperto per caso la nostra fonte. L’acqua Lurisia proviene dalle Alpi Liguri, in un tranquillo e inviolato ambiente naturale. Un’acqua che noi imbottigliamo, così com’è, assicurandoci che venga controllata ogni giorno dai nostri laboratori.Leggera, è fra le acque con minor residuo fisso d’Italia e indicata per le diete povere di sodio. Ha un gusto perfettamente equilibrato e neutro, grazie ai minerali presenti che la rendono particolarmente indicata ad accompagnare tutto il pasto, esaltando ogni sapore.
3,00€
Acqua Lurisia frizzante
Nel cuore delle Alpi, dal Monte Pigna, nasce un acqua così unica da essere imbottigliata in un capolavoro di Design Italiano. Nel 1918 un minatore ha scoperto per caso la nostra fonte. L’acqua Lurisia proviene dalle Alpi Liguri, in un tranquillo e inviolato ambiente naturale. Un’acqua che noi imbottigliamo, così com’è, assicurandoci che venga controllata ogni giorno dai nostri laboratori.Leggera, è fra le acque con minor residuo fisso d’Italia e indicata per le diete povere di sodio. Ha un gusto perfettamente equilibrato e neutro, grazie ai minerali presenti che la rendono particolarmente indicata ad accompagnare tutto il pasto, esaltando ogni sapore.
3,00€
CAFFETTERIA
Caffè
2,00€
Caffè dek
2,50€
Amaretto
3,50€
Amaro del capo
3,50€
Baileys
3,50€
Ginseng
2,50€
Grappa bianca
4,00€
Grappa gialla
4,00€
Limoncello
3,50€
Liquirizia
4,00€
Marocchino
2,50€
Mirto
3,50€
Montenegro
3,50€
Orzo
2,50€
Sambuca
3,50€
San Simone
3,50€
Whisky
3,50€
Barathier
6,00€
MERCHANDISING
Borsa Termica 30 e Lode
Borsa termica contiene 8 pizze.
15,00€
Rotella Tagliapizza
5,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto